以前ブログにも書いたデュボワという高級ハンバーガーカフェレストランですが、移転前は弘前市でも大鰐に近い石川地区にありました
石川インター直前のログハウスなんですが、弘前市の外れの方だし弘前→大鰐側の車線からしか入れないしであまりアクセスはよろしくないんですけど自宅からはそれなりに近かったんですよ
なので移転はちょっと寂しかったのですが、先日ブランデュー弘前の会報が届きまして、その中に大量のチラシが入ってるんだけどその中にこんなのが
あそこでスープカレーとな！？
なにやら札幌のスープカレー店SAMAというところの監修で地元食材にこだわったスープカレーが食べれるとか
弘前でスープカレーというとルネスから中三ジュンク堂内に移動したキャンディスパイスを思い出しますが、そこくらいしかなかったので選択肢が増えるのはよいことです！
チラシに200円off券３枚も付いてるし！！！お得！！！
ログハウスでの落ち着いた空間
そんなわけで行ってみました！
外観はデュボワからほぼ変わらず綺麗なログハウスですね
入り口は左側にあります
矢印の方向に行くといいです･･･が、初見だとわかりづらいかも？
デュボワのころは黒板メニューがあったのでもっとわかりやすかったような･･･
外にはピザ窯っぽいのが！
中も天井が高く、木の暖かさが伝わるナチュラルで素敵な空間✨
落ち着く(*^_^*)
スープカレーの組み合わせ
そして席に着いたら注文です
スープカレーはスープが二種類
- トマトベースのさらりとしたスープ
- ココナッツミルクが入ったトロリとしたスープ（お値段＋50円）
この２つからベースのスープを選び辛さを選択します
辛さは10段階
- 0-1が控えめ
- 2-4が中辛
- 5-7が辛口
- 8-9が激辛
- 10が挑戦
と細かく選べます！
私は最初名ので中辛の３で行きましたがそれでも結構パンチの効いた辛さですね
そして具材を選びます
- ベジタブル
- ソーセージ
- ベーコン
- チキンレッグ（新メニュー
ソーセージ・ベーコン・チキンレッグはちょっぴりお高め(1200円
スープカレー以外にもスパゲティや普通のカレーもあります（グリーンカレーとかあるのでアジアンスタイル？）
フードメニューは全部サラダ付き
ドリンクは別料金ですがセットだとかなりお安くなります
この日はトマトベースのベジタブルにマンゴーラッシーをプラスしました！
スープカレーを食す！
まずは注文してからそれほど間を置かずにサラダとドリンクがやってきました！
サラダを食べ終わったところでメインのスープカレー到着です！
浅めの鉢に所狭しと色鮮やかな素揚げ野菜が盛り付けられております！
具の詳細はレンコン・じゃがいも・ナス・ピーマン・パプリカ・オクラ・インゲン・ベビーコーン・玉ねぎ・ブロッコリー・ゆで卵ですね
野菜は火加減もばっちりでシャキシャキホクホクたまらんですねぇ～
スープはトマトベースのスープに細かく刻んだ玉ねぎが溶け込み、トマトの酸味・玉ねぎのコク、バジルの風味がスープのうまさを押し上げます。止まらない！
中辛の３でも中々辛いですよ！辛いの苦手なら１～２辺り、辛いのに自信があるなら４～５から攻めてみるといいと思います！
野菜との相性もバッチリでスプーンが止まらない･･･！
ドリンクのマンゴーラッシーも美味しく舌を癒してくれますね
あっという間に食べちゃいました！
まとめ
そんなわけでボアソルテのスープカレー、おいしかったです！
次はココナッツミルクベースのスープも試したいですね～
オススメなので是非食べに来てみてはいかがでしょうか？
※追記※
『カフェ ボアソルテ』は８月２日に移転いたしました
サンフェスタいしかわの国道挟んだ向かい側あたりの、昔むらかみの菓子屋がちょっとだけ店やってた空き店舗に入りました
やっぱあのログハウスは呪われてるんでしょうか･･･！？
※追記の追記※
2018年 残念ですが閉店したようです･･･
カフェ ボアソルテ
〒0368124 青森県 弘前市石川泉田２１
営業時間11:00～16:00
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